今週のお題「あんこ」
〜身体にいいお菓子はない〜
目次
- 「あんこ」について
- 「あんこ」の異常性
- 和菓子の限界について
- 「あんこ」の英才教育
- 『「あんこ」について』について
- 「今週のテーマ」の予想過程について
- 私の予測の問題点
- 4月4日は⚪︎⚪︎⚪︎の日!
- 最後に
今日は、一日中ゴロゴロしていた。
昼過ぎにゴルフの打ちっぱなしに行ってきた。
このあと、ジムに行くか検討中である。
今日のテーマは「あんこ」についてである。
要するに、以前書いた「来週のテーマ」のフィードバックである。
願わくは、先週のブログ↓を読んでいただきたい。
*こちらは↓最後にだけ読んでいただきたい。
「あんこ」について
「あんことは?」
「あんこは日本の伝統的な甘味です。主に小豆を砂糖と一緒に煮て作られます。和菓子やパンの具としてよく使われます。」
とのことである。
意外と、あんこの作り方を知らなかった。
「あんこ」の異常性
あんこは、日本食の象徴であると考える。
一つ想像してもらいたい。
『しょっぱくて、辛い「あんこ」があると、どう思うか?』
多分、たいていの人は、気持ち悪いと思うだろう。
ただし、どちらかといえば、「豆」というのは、しょっぱくて、辛いものであろう。
ひよこ豆のスープ、ひよこ豆のカレー、えんどう豆やグリーンピースといったものは、どちらかというとしょっぱいだろう。
そしてそれが、世界の当たり前なのだ。
そう考えると、異邦人的な立場で考えると、豆が「甘い」状態の、「あんこ」いうのは、さぞかし気持ちが悪いだろう。
日本人でいうと、ご飯にメープルシロップと、チョコレートソースをかけて食べるようなものであろう。
和菓子の限界について
完全に私見なのだが、和菓子のレパートリーは極めて少ない。
和菓子は、おおまかに、「砂糖」と「あんこ」と「卵」で構成されている。
特に、「落雁」や「氷砂糖」など、砂糖そのもの!というものも多い。
先日(3月26日『光について』)のオチで、
『相対性理論を思いついたら、次はなにを目標にしようか?あえて、自力で和菓子でも思いついてみようか?』
とした。
この理由は、前述の通り、和菓子のレパートリーが少ないからである。
さらに、「ナタデココ」がはやり、「タピオカ」が流行った。
次にはやるのは、「新食感和菓子」であると想像している。
そこにビジネスチャンスがあるのではないかと思っている。
ちなみに「天使のわらび餅」については、触れないでおく。
「あんこ」の英才教育
我々は、あんパンマンで育っている。
あんぱんを食べると元気になるというのは、小さい頃からの刷り込み教育の賜物だろう。
アンパンマンがいなければ、あんぱんが今の時代に存在しているかも怪しい。
仮に存在しているとすれば、物語に出てくる、張り込みをしている刑事のおかげだろう。
アンパンマンには申し訳ないが、私はこし餡の方が好きである。
『「あんこ」について』について
今週のテーマについて、
『いい天気の日に桜を見ながら食べるものといえば、あんこの入った甘いもの!
今年の春は、どんなあんこを食べますか?』
とのことである。
前者に関しては、団子の一択ではなかろうか?
スタンダードがどうなのかわからないが、私は三色団子といえば、中に「あんこ」が入っていないものを想像する。
三色団子に「あんこ」はいらないという考えである。
後者に関しては、難しい。
言い換えると、春に食べるあんこである。
もなかは、夏に食べるイメージである。
大福やたい焼き、おしるこは冬に食べるイメージである。
春に食べるあんこが思い浮かばない。
「今週のテーマ」の予想過程について
一応春本番なので、
「お花見で食べたいもの」
という候補を挙げていた。
そこそこニアピンであろう。
これは、コロナもすっかり明け、宴会も復活していることを想定した。
個人的には、お酒を飲みながら、焼き鳥を食べたいと思う。
甘いものであれば、チョコレートが食べたい。
私の予測の問題点
では、私の何が問題だったのか?
それは、『いい天気の日に桜を見ながら食べるものといえば、あんこの入った甘いもの!』
という考えが、そもそもなかったことである。
これには、三色団子には「あんこ」が入っていないという固定観念が影響しているのかもしれない。
念のため、確認しておくが、『いい天気の日に桜を見ながら食べるものといえば、あんこの入った甘いもの!』というのは、一般的なものなのだろうか?
仮に一般的でないとすれば、テーマ設定をした 側に問題があろう。
気になるのは、「あんこの入った甘いもの」とぼやかしている点である。
テーマを決めた人は、本当に「あんこ」の入った「三色団子」を想定したのだろうか?
4月4日は⚪︎⚪︎⚪︎の日!
念のため、調べてみたところ、衝撃の事実が分かった。
4月4日は、『どら焼きの日』らしい。
理由は、「桃の節句(3月3日)と端午の節句(5月5日)に挟まれているから」や「4と4を合わせた幸せ(4合わせ)」などがあるらしい。
これは、完全に盲点であった。
アンパンマンと同等に渡り合う、子供向けキャラクターの「ドラえもん」を完全に失念していた。
「あんこ」のイメージがあるキャラクターと言われて、「ドラえもん」が出てくる人は、多いのだろうか?
ちなみに、日本あんこ協会のマスコットキャラクターがいるようだが、真っ先にこのキャラクターが出てくる人はいないだろう。
いずれにしても、私の敗北である。
しっかり反省して、次に繋げたい。
次に繋げるために、少し「読み」を入れてみる。
今週のテーマから、何か読み取れないか?
もしかしたら、「これからは、お花見では、どら焼きを食べましょう!」という、テーマ設定者の意図が組み込まれているのかもしれない。
そうなれば、テーマを決めている人は、「どら焼き職人」である可能性が高いといえよう。
では、なぜ、「どら焼き職人」が、ブログの「今週のテーマ」を決めているのだろうか?
いくら考えても、わからない。
最後に
今週のテーマに答えていなかったと思う。
私がこの春、いちばん食べたい「あんこ」は、『胡麻団子』である。
『胡麻団子』は、素直に美味しいと思う。
ただし、この選択肢は、おそらく『春巻き』に引っ張られて出てきた。
春に巻かれた。
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